干し柿作り
2023/08/04
あおむしくんたちが干し柿作りにいそしみました。干し柿は放射能が心配なので、昨年はできませんでしたが、今年は、エナジーさんが、なんと佐賀の柿を探してきてくださったので、干し柿作りが実現しました。柿は干して、年が明けたら、柿練(コメ粉に干し柿を混ぜて練って、焼く、宮城県の郷土料理)を作ったり、なますに入れたりして食べます。もちろんそのままでも。雀やシジュウカラが食べにくるので、気をつけないといけません。鳥もおいしいものをよくしってるんですね。
981-0933 宮城県仙台市青葉区柏木1-7-45
2023/08/04
あおむしくんたちが干し柿作りにいそしみました。干し柿は放射能が心配なので、昨年はできませんでしたが、今年は、エナジーさんが、なんと佐賀の柿を探してきてくださったので、干し柿作りが実現しました。柿は干して、年が明けたら、柿練(コメ粉に干し柿を混ぜて練って、焼く、宮城県の郷土料理)を作ったり、なますに入れたりして食べます。もちろんそのままでも。雀やシジュウカラが食べにくるので、気をつけないといけません。鳥もおいしいものをよくしってるんですね。