けやき組、給食で縄文給食作りました
先日、けやき組でお弁当の日の代替給食を作りました。
メニューは子どもたちと考え、大好きな縄文にちなんで、
「どんぐりハンバーグ、栗ごはん、さつまいも汁」を作る
ことにしました。
森林公園で取ってきたマテバシイどんぐりを炒って、
殻を割って、粉にする作業を連日がんばって…
当日は、朝からマイギリ式で火を起こし、その火で、ごはんと汁を作りました。
さらに、ハンバーグを成型して焼き、汁の野菜も自分たちで切り…
本当に全部子どもたちが手をかけて作りましたよ！
縄文定食、なかなか立派ですよね！
気になるどんぐりハンバーグのお味も、どんぐりの食感が生きて
美味しいと評判でした。