八戸せんべい汁
今日は味噌汁の日です。園でお汁を提供し、子どもたちはおにぎりだけ持ってきます。今日のお汁は「八戸せんべい汁」たっぷりのキノコやごぼうや鶏肉の間にふわふわのせんべいが浮かんでいます。アツアツでいたでいます。アツアツでいただくとそれはそれは美味しいのです。さすがB級グルメのチャンピオンですね~。みどりの森幼稚園ではいろんな地域のお汁を給食担当が仕入れて来て作ってくれます。石巻のつみれ汁。山形の芋煮汁、秋田のだまこ汁などなど。寒い冬は特に汁ものが美味しいですよね~。自宅でも作ります。私は今はセリのおひたしにはまってます。熱いお汁とセリのおひたしで、インフルエンザを撃退しましょう~!
-みどりの森通信