収穫

2023/08/04

秋に収穫した大豆。こんなに採れました。枝豆が鈴なりになっているのを見て「わ~い。枝豆茹でて、ビール飲みた~い」と何度聞いたかお母さんたちの声。それを我慢してまったかいもありました。こんなにたっぷり採れました。さて、どうやって食べる?という問いかけに、昨年きな粉作りをした子どもたちはすぐに「きな粉~!」と答えてましたよ。そして、きな粉作りはお手の物。昨日は炒るだけ炒って、本日石臼で挽くそうですよ。午後には美味しいきな粉が出来上がります。
下記写真は米つきです。「ぎっちょぎっちょこめつけこめつけ」とわらべうたを歌いながら米つきをしています。石臼はもちろん「えーえずごーごー」です。今日もけやきの部屋からは歌声が聞こえますよ~!
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-みどりの森通信