新米を脱穀してます。
2023/08/04
今年、姥懐農園で採れた、新米のうち園で干していたものを千羽こきにかけて脱穀しました。本日は通町小学校の5年生の子どもたちが弟子入り体験ということで、来ていましたので、穂先を揃える手伝いもしてくれました。千羽こきをして、穂から外れたお米は唐箕にかけて、軽いもみと重いもみにわけます。普通はこの軽い籾は食べられないのですが、園ではもったいないので、こちらも食べます。さっそく来週にでも新米試食の日をもうけて食べる予定です。楽しみですね。
981-0933 宮城県仙台市青葉区柏木1-7-45
2023/08/04
今年、姥懐農園で採れた、新米のうち園で干していたものを千羽こきにかけて脱穀しました。本日は通町小学校の5年生の子どもたちが弟子入り体験ということで、来ていましたので、穂先を揃える手伝いもしてくれました。千羽こきをして、穂から外れたお米は唐箕にかけて、軽いもみと重いもみにわけます。普通はこの軽い籾は食べられないのですが、園ではもったいないので、こちらも食べます。さっそく来週にでも新米試食の日をもうけて食べる予定です。楽しみですね。