お別れ会でした。
2023/08/03
本日はけやきさんとのおお別れ会。毎年恒例の鯛の塩釜とお赤飯でお祝いです。毎年恒例の鯛ですが、今年はなんと4・5Kgの国産天然という超大物が入りました。魚六さんありがとうございます。鯛が鯛なら値段も大物で、なんと鯛だけで6万5000円という、超大物ランチとなりました。でも、塩釜の皮や油はとろとろで、高級料亭もかくやという素晴らしいお味でしたよ~!
比呂映ちゃんが「スチコンに入るかな~」と心配してましたが、なんとか入ったようです。塩はなんと5キロつかったそうです。
椀だねはしめ卵が入ってました。(型に入れてラップにくるんでゆでたもの。)これまた初めてのメニュー。きれいなだけでなく、美味しかったですよ。