豆腐作り

2023/08/03

けやきのななえさんが「早く!早く来て!」と勢い込んで職員しつに飛び込んで来ました。前々から計画を進めていた豆腐作りがいよいよ始まったということでした。茹でた大豆を搾ってこれから豆腐を作り、さらに油揚げを作るのだそうです。昨年大豆を育ててきなこを作って楽しんでいた子ども達ですが、今年は豆腐!油揚げ!すごい進化。同じ囲炉裏の上にコーヒーを飲んだ後があるので、それは何?と聞いたら、はるが「コーヒーも豆なんだって」と言って、家からコーヒー豆を持ってきてくれたそうです。あら~なんだか豆でプロジェクトが始まりそうですね。
通りがかりに陽太郎くんが何かしてるので、聞いてみると、畑の枠に貝がらを貼っていました。「飾りをつけてます」畑の枠に飾り。昨年は古墳を庭に作っていたと思ったら、今年はこんなちまちましたことを...。面白いですね~。
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-みどりの森通信