鱈のじゃっぱ汁

2023/09/01

今日の給食は青森の郷土料理「鱈のじゃぱ汁」でした。青森出身のお母さんが、鱈を丸ごとおろすところから教えてくれるんですよ。今日の鱈は雄でしたので、白子がたっぷり入ってました。大人のお楽しみの白子の天ぷらを特別に作ってくれましたよ(美味しかった~)郷土の美味しい汁、これかもいろいろ汁を紹介していきたいですね。
★IMG_20200129_093402
★IMG_20200129_112708
★IMG_20200129_113320
★IMG_20200129_113508
★IMG_20200129_115232

-みどりの森通信