【みどりの森給食室より】きりたんぽ作りを行いました！
本日、毎年恒例のきりたんぽ作りを行いました
保護者の方にもご協力いただき、秋田杉の棒に潰したご飯を巻き付けて、大きな囲炉裏で炭火で焼きます
きりたんぽ鍋のお汁は秋田から比内地鶏を取り寄せ、鶏がらからだしを取って作る本格派です！
子ども達も、ふーふーと炭に息を吹きかけて、上手にきりたんぽを焼いていました
残った炭がもったいないので、午後のおやつは「囲炉裏の炭火で焼く焼き芋」です
炭を分けてもらい、未満児さんは炭火であぶりたての干し芋を食べました！部屋の外にまでに広がる甘い香りに子ども達も大興奮
「きりたんぽ美味しい～」と皆沢山おかわりしていました
みどりの森きりたんぽメニュー
・秋田県郷土料理「きりたんぽ鍋」
・みそたんぽ
・かぼちゃの甘辛焼き
・ぬか漬け
・果物
