1月29日「今日の給食」
2023/08/04
本日の給食を紹介します。本日は定番のおくずかけ。それから三種類のかわりご飯。マイタケの炊きこみご飯と夕焼けご飯(ニンジン炊きこみご飯)と肉そぼろ入りご飯です。それから「切らず入り」宮城県ではおからの煮ものを「切らず入り」と言うそうです。おくずかけは宮城県は県南地方の郷土料理。たくさんの野菜と温麺が入った汁を片栗粉を入れてとろみをつけます。みどりの森幼稚園の定番の汁です。さて、そしてみかん。このミカン美味しい美味しいと私は４つも食べてしまいましたが。なんと佐賀の無農薬のミカンだそうです。エナジーさんが見つけてくださいました。震災以来、いろいろ気をつけることが多い食材選びですが、エナジーさんや佐藤商店さんに助けられています。感謝！それにしてもミカン通うの私をうならせるこのミカン(冬は手のひらが黄色くなるくらいミカンを常食します)濃くて、甘みと酸味のバランスもよく大変美味しいミカンでした。自宅用に即注文します！